肝付町は、本土最南端の鹿児島県大隅半島に位置する人口14,000人のまちです。約900年の歴史を誇る伝統行事「流鏑馬（やぶさめ）」や日本最南端の前方後円墳がある塚崎古墳群があり、雄大な自然と豊かな緑にいだかれた風光明媚な面を持ちます。一方、世界に誇る最先端固体燃料ロケット「イプシロン」の発射場である内之浦宇宙空間観測所を有し、「自然」、「歴史」、「科学」が織りなす町です。また、県内随一の水揚げ量を誇る伊勢海老は、親しみを込めて「えっがね」と呼ばれ、春と秋には「えっがね祭り」を開催しています。